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葡萄酒与食物搭配正确的是()。
1、红酒搭配什么食物比较好 最简单的搭配原则就是红酒配红肉，白酒配白肉， 红酒指的是红葡萄酒，红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。
2、浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。关于葡萄酒与食品的搭配的规则很多，但也没必要时时克守原则。
3、一些人在喝酒的过程中，如果想要来点不一样的食物。这种情况下，可以在喝酒的过程中，试着自己搭配上一些食物。当你多尝试几次以后，就可以找到适合自己的食物。
4、红酒又称作红葡萄酒，是通过葡萄酿制而成的红酒，最早的起源是在国外，最后呢开始进入中国，然后现在在很多宴会或者家庭聚会上也开始喝红酒了。其实红酒对人的身体非常有好处，可以滋补营养。
5、葡萄酒与食物搭配技巧一 红酒配红肉，红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩。一般来说红酒味道较浓郁，涩度高。红葡萄酒类型：偏浓的勃艮第红、波尔多红、意大利红、西班牙红等。
我想知道葡萄酒的所有详细知识
1、几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。
2、葡萄酒知识年份是指葡萄采摘的那一年对。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。葡萄酒知识年份越老越好错。
3、葡萄酒基础知识 葡萄酒的价值在何时达到最高？葡萄酒的价值并非一成不变，它取决于个人的口味偏好和庆祝的时刻。理论上，某些葡萄酒存放时间越长，价值可能越高。
4、展开全部 很全的红酒基本知识 很全的红酒基本知识， 红酒，就是红葡萄酒的简称，在用葡萄和葡萄皮一起酿制，在酿制过程中，需要注意到温度，湿度等方面的问题，要有一款好的红酒，酿造技术很重要。下面是很全的红酒基本知识。
5、如果你看到一瓶法国Chablis，要知道，Chablis并不是指葡萄品种，而是指产区。并且，酿造Chablis的葡萄是霞多丽。年份是判断旧世界酒的一个重要指标，对于新世界却并非如此。年年气候都不同，也造就了葡萄酒的差异。
餐桌上,上葡萄酒的顺序是什么样的?
1、先上菜，再喝酒 那么在上葡萄酒的时候是分为餐前和餐中还有餐后的，毕竟对于这样的一个顺序来说，也是不能够捣乱的。
2、喝葡萄酒的顺序应该是先香槟，然后喝白葡萄酒，然后喝红葡萄酒，最后喝甜葡萄酒。
3、葡萄酒上酒顺序 。国际通用的规则是：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒、后上新酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。
4、上酒顺序 宴请客人时，应先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒；先上酒龄较短的葡萄酒，后上酒龄较长的葡萄酒。
